Gryta 26 cm, Støbejern, Elfenben hvid - Støbejernsgryde

Kan du lide at lave italiensk mad og vil du forkæle din familie med inspirerende retter udover pasta og pizza? Støbejernscocotten fra BALLARINI Bellamonte-serien giver dig mulighed for netop det. Støbejernsgryden har sin oprindelse i den norditalienske tradition med "paiolo di ghisa", hvor retter som kød- og grøntsagsgryderetter eller polenta blev tilberedt i støbejern over åben ild. Du kan også lave mad på åben ild med vores støbejernsgryde – men hvad der nok er mere interessant for dig er, at den også er velegnet til alle typer komfurer, også induktion. Samspillet mellem flere faktorer sikrer perfekte tilberedningsresultater. Først er der støbejernet. Dette materiale har særlig god varmeledning og fordeling. Støbejern gør retter ekstra smagfulde og giver dem en dejlig aroma – også ideel til langsom madlavning. Derudover har gryden et låg med dråbestruktur. Denne specielle struktur af låget muliggør en meget jævn fordeling af fugten, som fremhæver dine retter med særlig god smag og en delikat konsistens. Støbejernsgryden har en særlig ridsefast emaljebelægning og tåler opvaskemaskine og egner sig til ovne op til 240°C. Designet af cocotten kommer fra Milanos stjernedesignere Matteo Thun & Antonio Rodriguez.