Rocking Santoku - Santoku-veitset

Miyabi juhlistaa japanilaista käsityötaitoa artesaanilla. perinteisiä menetelmiä ja innovatiivisia tekniikoita käyttäen nämä veitset yhdistävät menneisyyden ja nykyisyyden poikkeukselliseksi veitsikokoelmaksi. sg2-mikrokarbidijauhe-teräksestä valmistettu voimakas ydin on kerroksittain päällystetty tsuchime-viimeistelyllä. tämä hieno, käsinhammeroitu efekti auttaa estämään ruoan tarttumista. jokaisessa veitsessä on käsin hiottu terä, joka on viimeistelty aidolla katana-terällä, kunnianosoitus sekissä vuosisatoja sitten valmistetuille samurai-miekoille. erityisestä cocobolo-palmusiinipuu-pakkauspuusta valmistetut kahvat heijastavat terän kauneutta. hienostuneisiin yksityiskohtiin kuuluvat messinkiset ja punaiset välikappaleet, mosaiikkitappi ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu päätykappale. houkutteleva d-muotoinen kahva on suunniteltu niin, että se istuu mukavasti käteen väsymätöntä leikkaamista varten. käsityönä valmistettu sekissä, japanissa.