Jokainen, joka on koskaan valmistanut ruokaa todella terävällä veitsellä, tietää, miten uskomaton kokemus sellaisen käyttäminen on. parhaatkin terät menettävät kuitenkin terävyyttään ajan myötä. säännöllinen teroitus on ratkaisevan tärkeää, jotta niiden laatu säilyy pitkällä aikavälillä. mutta ennen kuin tartut hiomakiveen tai teroitusteräkseen ja vietät tuntikausia netissä etsiessäsi ohjeita veitsen oikeaan teroittamiseen, lue hetki eteenpäin. zwilling vedge -veitsenteroitin teroittaa veitset ammattimaisesti puolestasi.
sen patentoitu teroitusmekanismi on uskomattoman yksinkertainen ja täysin tehokas. vedge vain vetää veitsen terää vinosti ylhäältä alaspäin ja vedge tekee loput. v-muotoisesti järjestetyt keraamiset teroituskivet teroittavat tasaisesti koko terän pituuden ilman terän vahingoittumisen vaaraa. mukana toimitetaan erilaisia kulma-adaptereita eurooppalaisille ja japanilaisille veitsille. adapteri, joka ei ole juuri nyt käytössä, säilytetään kätevästi vedgen pohjassa tilaa säästäen. ammattimaiset, raekooltaan vaihtelevat teroituskivet ovat nopeasti vaihdettavissa pienellä vaivalla.
Vedgen poikkeukselliseen muotoiluun ja ensiluokkaiseen valmistukseen on myös panostettu paljon, jotta huomaat heti ensi silmäyksellä, kuinka hyvä se on. sen sijaan, että piilottaisit sen kaappiin, aseta se yksinkertaisesti keittiön työtasolle ja jätä hienorakeiset teroituskivet paikalleen. näin voit yksinkertaisesti vetää veitset vedgen läpi pari kertaa ennen jokaista käyttökertaa. veitset säilyttävät ammattimaisen terävyytensä ja nautit ruoanlaitosta niiden kanssa entistäkin enemmän.