Houcho-serien (kniv på japansk), som trods sin lave pris og sit diskrete design er en kniv, der har et knivskarpt æg, er fjerlet og overlever i generationer, hvis man passer på dem. Fokus har været på at udvikle et virkelig kvalitativt blad med et enkelt, men funktionelt skaft. Houcho er vores bedst sælgende knivserie.
SVK009 er en Gyuto / kokkekniv. En af de skarpeste knive, du kan finde. Knivbladets design gør den perfekt til at hakke og snitte.
Materiale: Hi Carbon-stål
Længde på blad: 17 cm
Slibevinkel: 15 grader
Håndtag af magnolietræ
Slib knivene med en keramisk slibestang og hvæssesten
Anvendelighed
Kokkeknive - Den perfekte kokkekniv til alle opgaver i køkkenet. Praktisk til at hakke grøntsager, rodfrugter og meget mere.