Bók Drew Smith, Oyster: A Gastronomic History, býður lesendum upp á alþjóðlegt sjónarhorn á ostruna, rekja hlutverk hennar í matargerð, list, bókmenntum og stjórnmálum frá upphafi tímans til dagsins í dag. Oystrur hafa innblásið matreiðslumenn, málara og rithöfunda, hafa efnað samfélög fjárhagslega og vistfræðilega og hafa gegnt stóru hlutverki í goðsögnum og sögu. Með oystrunni sem miðlægt þema hefur Smith skipulagt bókina eftir tímabilum og landfræðilegum svæðum, skoðar áhrif oystrunnar í gegnum litríkar frásagnir, upplýsandi vísindalegar staðreyndir og fjölbreytt úrval mynda. Bókin inniheldur einnig fimmtíu uppskriftir – hefðbundin sveitarrétti og samtímaleg dæmi frá sumum bestu veitingastöðunum í heiminum. Hinna frægu frönsku matreiðslumeistarans Raymond Blanc kallar Oyster glæsilega herferð fyrir ostruna sem sýnir hvernig matur hefur mótað sögu okkar, list, bókmenntir, löggjöf, menningu og auðvitað kynlíf og matargerð.
Upplýsingar um framleiðanda
Framleiðandi: New Mags
Innflytjandi: Marit Malm Frafjord
Póstfang: Vejlevej 13, 8700 Horsens
Rafrænt heimilisfang: mf@new-mags.com
Vörunúmer:229715836 - 9781419719226
SKU:NMSAB1075
Auðkenni:32829954
Hröð og einföld afhending
Gildir fyrir pantanir yfir 1500 kr Pakkinn þinn kemur eftir 2-3 virka daga á afhendingarstað eða heim til þín.Sýna fleira
Einföld skil á gjöfum
Skráðu þig inn á My Boozt og búðu til gjafakvittun.Sýna fleira
Einföld skil
Viltu skila vörunni þinni? Við bjóðum upp á 30 daga einföld skil. Lestu meira um hvernig þú skráir skilin á netinuSýna fleira