Mīklas trauki ir viens no Knabstrup klasiskajiem produktiem. Daudzi cilvēki jau sen ir atpazinuši šos skaistos glazētos traukus, kas tika ražoti jau pašā keramikas ražošanas sākumā. Misa trauki vēsturiski ir bijuši katras mājsaimnieces virtuves neatņemama sastāvdaļa, un tie bija nepieciešami ikdienas maltītes pagatavošanai pagātnes laikos. Mūsdienās, kad atkal ir populāri pašiem cept maizi vai pašiem maisīt pildījumu, šīs cietās un praktiskās maisāmās bļodas ir ieguvušas jaunu elpu. Tās ir piemērotas arī uzkodām, skaistiem salātiem, makaronu ēdieniem un augļiem.