Knabstrup-astiasto oli ensimmäinen Knabstrupissa valmistettu kivitavarapöytäastiasto, jota valmistettiin vuosina 1966-1972. Tarjoilu on minimalistinen ja siinä on tyylikäs aaltomainen reuna, ja alkuperäinen oliivinvihreä reaktiivinen lasite antaa jokaiselle tuotteelle erityisen ja ainutlaatuisen ilmeen. Sittemmin tuotteeseen on lisätty kolme uutta väriä - sininen, musta ja valkoinen - eksklusiivisena mattaisena silkkilasitteena.