Chef Knife 32 Cm + Vegetable Knife 30 Cm Wengé - Veitsisetit

Hâws Damascus -kokki- ja vihannesveitsen terät on valmistettu 67-kerroksisesta damaskiteräksestä, mikä takaa äärimmäisen tarkan ja miellyttävän leikkauskokemuksen. Veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu istumaan täydellisesti käteen, joten sitä voi käyttää pitkiäkin aikoja ilman epämukavuutta. Damaskiteräkselle ominainen kaunis kuvio syntyy ainutlaatuisella taontamenetelmällä, jossa lukuisat teräskerrokset taotaan yhteen tunnusomaisen rakenteen luomiseksi. Kyse ei ole kuitenkaan vain kuviosta: tavallisen keittiöveitsen kovuus HRC-asteikolla on 50–55, kun taas damaskiveitsien kovuus on erittäin korkea, 59–60 HRC. Korkea HRC-arvo on osoitus teräksen erinomaisesta laadusta ja kestävyydestä. Mitä parempi teräksen laatu on, sitä pidempään veitsesi kestää. Hâws Damascus -kokki- ja vihannesveitsien myötä voit olla varma, että keittiöstäsi löytyy huippulaadukkaita työkaluja, jotka säilyttävät terävyytensä huomattavasti tavallisia keittiöveitsiä pidempään. Toimitetaan tyylikkäässä mustassa lahjapakkauksessa.